Une étude confirme que la chasse à l’ortolan accélère son déclin

Près de cinq millions de couples d’ortolans vivent en Europe et migrent en Afrique l’hiver. Pour leur migration, 300.000 oiseaux passent par le sud-ouest de la France, où des chasseurs contestent depuis des décennies l’interdiction d’en attraper une partie, au nom d’une ancienne tradition gastronomique.

Source : Une étude confirme que la chasse à l’ortolan accélère son déclin

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