Landes : le chef étoilé Michel Guérard défend les chasseurs de petits oiseaux

Le chef triplement étoilé au guide Michelin va écrire à Alain Bougrain-Dubourg, le président de la LPO (Ligue de protection des oiseaux). Il prend la défense des chasses traditionnelles et notamment la chasse à la matole pour capturer des petits oiseaux.

Source : Landes : le chef étoilé Michel Guérard défend les chasseurs de petits oiseaux

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1 commentaire (+ vous participez ?)

  1. Françoise Joyeux
    Sep 21, 2016 @ 08:37:59

    Des personnalité comme ce chef devraient promouvoir le respect de la vie sur terre plutôt que la mort gratuite !On a la possibibilité actuellement de manger correctement sans faire souffrir ni tuer ces oiseaux!Encore une histoire d argent ou de pouvoir?

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