Jack O’Shea vendait du foie gras sous le nom de code “filet français” dans le…
19 fév 2012 Laisser un commentaire
in FOIE GRAS
< LONDRES, 18 fév 2012 (AFP) – Un boucher dans un célèbre magasin de luxe londonien a été congédié après avoir été surpris en train de vendre du foie gras en dépit de l’interdiction imposée par la chaîne sur ce produit gastronomique, a rapporté le quotidien The Independent samedi.> Selfridges n’était pas joignable samedi pour donner plus de détails.
Un nombre grandissant de magasins britanniques, dont Selfridges, ont retiré le foie gras de leurs rayons, après avoir été mis sous pression des défenseurs des animaux.
En 2009, l’acteur britannique Roger Moore avait financé une affiche placardée devant le magasin Selfridges sur Oxford Street, la principale artère commerçante de Londres, pour réclamer un arrêt de la vente de foie gras, obtenu par le gavage d’oies ou de canards.
viaDépêche > Jack O’Shea vendait du foie gras sous le nom de code “filet français” dans le….
La « magie de Noël » : torture animale et con-sommation
27 déc 2011 Laisser un commentaire
in ANIMAUX EN BATTERIE:L'HORREUR, FOIE GRAS
Cliquer et lire:
Gavée comme une oie à Nantes, pour dénoncer la souffrance animale
17 déc 2011 Laisser un commentaire
in ACTIONS DES PROTECTEURS DES ANIMAUX, FOIE GRAS
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gavage fictif pour dénoncer la souffrance animale
Ouest-France
Une femme (fictivement) gavée en public en plein centre-ville de Nantes: c’est la scène à laquelle les passants ont put assister samedi après-midi, grâce au happening assez «gore» organisé par l’association Droits des Animaux, avec la SPA de Bouguenais.
«Plus de 30 millions d’oiseaux sont gavés chaque année en France, explique Helena Besnard, déléguée nantaise de Droit des Animaux. La plupart sont enfermés en cages de batterie si étroites qu’ils peuvent à peine bouger. ce happening permet à chacun de se mettre à la place du canard et d’imaginer ce que c’est que de se faire enfoncer deux fois par jour un tube de métal dans la gorge jusqu’à l’estomac. Diarrhées, halètement, déplacements pénibles, lésions sont la réalité quotidienne du gavage. Trop affaiblis ou blessés, plus d’un million agonisent et meurent chaque année en gavage.»
Au stand de la SPA, des images tournées dans des salles de gavage étaient diffusées. Une dégustation de toasts au pâté végétal est également proposée pour faire découvrir les alternatives au foie gras respectueuses des animaux. Et l’existence d’une doctrine fondée sur le refus de nuire aux animaux, «que ce soit en les mangeant, en consommant leurs oeufs et leur lait, en allant les voir au cirque».
souffrance animale – Nantes – Consommation – ouest-france.fr.
Bien-être animal – Une bonne partie du foie gras est “illégal” – Agrisalon
15 déc 2011 Laisser un commentaire
Une bonne partie du foie gras est “illégal”
La majorité du foie gras de canard vendu en France est non conforme à la réglementation européenne, selon l’association de protection animale L214, qui dénonce l’utilisation par des producteurs de cages individuelles empêchant les canards de se mouvoir.
Depuis le 1er janvier 2011, une recommandation européenne concernant les canards précise que leurs systèmes d’hébergement doivent notamment permettre aux oiseaux de « se retourner sans difficultés », « battre des ailes », « interagir normalement avec d’autres individus ». Ce qui n’est pas le cas dans ces cages de contention que l’on appelle « épinettes », spécialement conçues pour la phase de gavage des canards, souligne L214 dans un communiqué.
Selon l’association, les autorités françaises auraient décidé unilatéralement de repousser la date limite de mise en conformité au 31 décembre 2015. Or, dans une lettre à l’association datée du 9 juin dernier, dont l’Afp a eu copie, la Commission européenne confirme le caractère obligatoire de sa recommandation et indique que les autorités françaises « se sont engagées à corriger la situation ». Aujourd’hui, selon l’association, 85 % des exploitations du sud-ouest continueraient à utiliser ces cages pendant la période de gavage de 12 jours. Plus précisément « en label rouge il y a 30 % de cages individuelles », tandis que pour le foie gras non-label rouge il y aurait « 96 % de cages individuelles ».
Dans le cadre de sa campagne « Stop gavage », L214 annonce une action vendredi à Paris dans un supermarché, pour « dénoncer la complicité des enseignes de la distribution averties de ces infractions à la législation ». Le lendemain, un stand d’information sera tenu au 52, avenue des Champs Elysées, en partenariat avec l’Association végétarienne de France. On pourra y déguster un produit belge appelé « Faux gras », commercialisé par l’association de défense des animaux Gaia. Ce pâté bio d’origine végétale contenant de l’huile, de l’amidon, de la pulpe de tomates, du vin blanc, de la truffe et du champagne, est distribué dans dix chaînes de supermarchés en Belgique.
Sur son site internet, Stop gavage propose une vidéo tournée en 2004 dénonçant le gavage des canards qui « n’a pas changé ». La production de foie gras en France provient très majoritairement des canards. Les oies ne sont pas gavées en cages individuelles, mais en parc.
AFP
viaBien-être animal – Une bonne partie du foie gras est “illégal” – Agrisalon.
Bientôt les fêtes de fin d’année!!! – domainedesdouages.over-blog.com
06 nov 2011 1 Commentaire
in ANIMAUX DE FERME, FOIE GRAS
Bientôt les fêtes de fin d’année!!!
Oies et canards gras en feront parti et nous ne savons que trop le destin et la souffrance qu’ils sont entrain de vivre pour être prêt pour nos joyeuses fêtes…
Ce qui m’étonne c’est que personne ne mentionne le triste destin que vivra également ce que l’on nomme « le chapon » (le coq, et nouveauté la pintade !!)
Il parait que c’est un régal au palais, mais qu’est ce qu’un chapon ???
Le chapon est simplement un coq castré ; mais si nous nous penchons sur son élevage, nous apprenons que pour qu’il puisse devenir chapon, une opération particulière l’attend….
Deux incisions à vif bien entendu, sont pratiqués dans le bas ventre arrière de notre animal, ces incisions de quatre à cinq centimètres tout de même, permettent d’y glisser un ou deux doigt afin de repérer les testicules internes, d’y glisser une pince à castrer et d’arracher celles-ci…
Les plaies de l’animal sont ensuite suturés, mais des pertes sont probables suite à ce traitement de choc, peut-on s’en étonner ??
Malheureusement cette opération ne s’arrête pas là, pour que notre chapon soit digne de ce nom, on lui coupe au ciseau la crête et les barbillons, faut-il préciser à vif ??? Inutile je pense !!
Ensuite, il finira les deux derniers mois de sa vie, en général, à partir de début novembre pour être prêt pour la fin de l’année dans ce que l’on nomme des épinettes (les mêmes petites cages que pour les canards ou oies destinés au gavage) où il sera dans le noir complet afin que sa chair soit d’une blancheur incomparable, en pouvant à peine se mouvoir afin qu’il se fasse du gras….
i
Voici le destin tragique de notre animal !! Ce que je ne comprends pas c’est pourquoi personne n’en parle et ne le défend au même titre que l’oie ou le canard !! Il faut réagir….
viaBientôt les fêtes de fin d’année!!! – domainedesdouages.over-blog.com.
POUR DES FETES SANS CRUAUTE, DITES NON AU FOIE GRAS Le personnel des magasins Lush se met en cage pour sauver les canards et les oies du gavage insoutenable
22 sept 2011 Laisser un commentaire
in FOIE GRAS
Communiqué de presse pour diffusion immédiate
Le 22 Septembre 2011
Contact :
Géraldine Lizard, Responsable Marketing/Communication – geraldine@lush.fr
Laura Le Berre, Attachée de presse – presse@lush.fr – 01 49 70 98 33
POUR DES FETES SANS CRUAUTE, DITES NON AU FOIE GRAS
Le personnel des magasins Lush se met en cage pour sauver les canards et les oies du gavage insoutenable
En raison de l’extension de la période de consommation du foie gras, de la mortalité et la maltraitance engendrées, Lush Cosmétiques, en collaboration avec l’association Stop Gavage, lance une campagne impressionnante pour protéger les canards et les oies.
Dans une mise en scène bouleversante, montrant comment les canards et les oies sont rendus délibérément malades, un employé de la marque sera enfermé dans une cage et forcé à être gavé, pour exposer la vérité sur la cruauté de la suralimentation forcée. Les employés de la boutique remettront un dépliant aux passants détaillant l’impact abominable sur les canards et les oies, et leur recommanderont de signer la carte postale adressée à la Commission Européenne pour lui demander de mettre fin à la pratique du gavage pour la production de foie gras.
Opportunité de photos :
Date : Le mercredi 28 septembre 2011
Heure : A midi pile (12H00)
Lieu : Boutique LUSH Strasbourg, au 8-10 rue des Hallebardes, 67 000 STRASBOURG
A l’heure où les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, les producteurs de foie gras cherchent à élargir la période de consommation de ce produit.
Pendant une semaine, du 26 septembre au 1er octobre 2011, les boutiques Lush de France et de Belgique présenteront cette campagne dans le but de sensibiliser un maximum de personnes avec une vitrine dédiée, un dépliant remis à chacun ET un événement sans précédent.
Pourquoi les salariés de Lush se mettent en cage pour parler de l’intolérable geste sur les oies et canards ?
75% de la production mondiale de foie gras est réalisée en France. Plus de 30 millions d’oiseaux y sont gavés chaque année en France. La plupart sont enfermés en cages de batterie si étroites qu’ils peuvent à peine bouger. On leur enfonce un tube de métal dans la gorge jusqu’à l’estomac. Leur foie devient énorme. Ils peinent à respirer.
Le gavage est une violation des règlements et des principes les plus élémentaires de protection des animaux. Le gavage est interdit, pour motif de cruauté, dans la plupart des pays de l’Union Européenne, et depuis peu en Israël et Californie
Lush lance cette campagne parce que la protection des animaux est SA valeur éthique la plus importante, et souhaite sensibiliser le public à agir.
Lush a créé pour l’événement un produit exclusif : le Fo Gras (nettoyant visage). Vendu 9,95€ les 100 grammes ; tout le chiffre d’affaires (hors TVA reversé à l’état) sera reversé à l’association L214 pour mener au mieux sa campagne Stop Gavage. 
Note pour les Rédacteurs
Les intérêts économiques de la France
Le foie gras est un phénomène franco-français. La plus grande partie du foie gras mondial est produit, transformé et consommé en France : 75 % de la production, 90 % de la transformation et 73 % de la consommation.
La production mondiale s’élève à 20 500 tonnes, la part française est de 17 000 tonnes. Ces tonnages sont l’accumulation de foies d’animaux, soit, pour la France les foies de 30 millions de canards (pour 37 millions de canetons mis en place initialement, etc.) et près de 800 000 oies. Les deux autres principaux pays à produire du foie gras sont la Hongrie et la Bulgarie loin derrière la France (dans les 3 000 tonnes).
Interdit dans beaucoup de pays
Législation française et européenne
Le gavage est une violation des règlements français et européens sur la protection des animaux dans les élevages, et son interdiction définitive est inéluctable. Des intérêts économiques font qu’aujourd’hui dans la pratique, l’écart est grand avec la législation. En voici quelques exemples :
· « Les animaux reçoivent une alimentation saine, adaptée à leur âge et à leur espèce. » (Arrêté ministériel du 30 mars 2000.)
· « Aucun animal n’est alimenté ou abreuvé de telle sorte qu’il en résulte des souffrances ou des dommages inutiles. » (Directive européenne sur la protection des animaux dans les élevages du 20 juillet 1998.)
· « Les méthodes d’alimentation et les additifs alimentaires qui sont source de lésions, d’angoisse ou de maladie pour les canards ou qui peuvent aboutir au développement de conditions physiques ou physiologiques portant atteinte à leur santé et au bien-être ne doivent pas être autorisés. » (Recommandation européenne du 22 juin 1999 concernant les canards utilisés pour produire du foie gras.)
· « Le foie gras est le foie malade d’un oiseau atteint de stéatose hépatique. » (Rapport scientifique de la Commission Européenne.)
Ensemble, œuvrons à l’interdiction définitive du foie gras
http://www.espacedatapresse.com/fil_datapresse/consultation_cp.jsp?ant=reseau_2721947
Le foie gras indésirable au salon alimentaire de Cologne
08 juil 2011 Laisser un commentaire
in FOIE GRAS
/Photo DDM, S. L.
C’est avec stupéfaction que Martin Malvy, président de la Région Midi-Pyrénées, a appris la décision des organisateurs du salon alimentaire Anuga, qui se tiendra à Cologne (Allemagne) en octobre prochain, d’interdire aux producteurs de foie gras la promotion et dégustation de leur produit.
Il s’est dit indigné du « refus des organisateurs de voir figurer le foie gras dans les produits présents » lors du salon, ce qui constitue selon lui « une entrave au commerce ». « Ces salons ont pour objectif de valoriser et faire découvrir au public les produits de qualité. Le foie gras en fait partie et l’Allemagne en est un des dix plus gros consommateurs au monde ».
Il a d’ores et déjà demandé au ministre de l’Agriculture allemand d’intervenir en faveur des producteurs.
http://www.ladepeche.fr/article/2011/07/08/1123791-le-foie-gras-indesirable-a-cologne.html#xtor=EPR-1Le choc du gavage: la souffrance jusque dans la boîte – Le blog de alf.front.liberation.animal.over-blog.com
28 jan 2011 Laisser un commentaire
in FOIE GRAS
Témoignage: \”Foie Gras\” – La Réalité Sur Le Gavage !!!! – Le blog de alf.front.liberation.animal.over-blog.com
28 jan 2011 Laisser un commentaire
in FOIE GRAS
Quand on veut on peut – vous le dites dans la nr
25 jan 2011 Laisser un commentaire
in FOIE GRAS
Foie gras après gavage - (Photo Danielle Laborde) Le gavage des oies et canards ne plaît pas aux technocrates de Bruxelles.
Devant leurs menaces, la France n’a pas hésité, par la loi, à classer le foie gras « patrimoine culturel et gastronomique protégé ».
La preuve qu’il y a toujours un moyen politique de contrer « l’eurocratie ».
M. Jacques Compain de l’Isle-Jourdain (Vienne)
viaNouvelle République : Quand on veut on peut – vous le dites dans la nr.
